威士顿是什么?

2015-11-29


威士顿是什么?

专注经营澳大利亚葡萄酒、宣扬澳大利亚文化的公司

A Company Which Focus On Australia Wines And  Australia Culture



澳洲威士顿酒业有限公司是澳洲著名的专业葡萄酒商,酒庄位于新南威尔士、猎人谷和维多利亚博若萨。坚持“感恩•爱•喜悦”的核心理念,在萃取大自然精华的基础上,酿造师怀着一颗感恩的心,把内心的爱倾注于每一酿造环节,使威士顿葡萄酒款款深情,滴滴凝香,轻轻细品,犹如舌尖回旋一曲华尔兹,喜悦之情油然而生。

澳洲阳光充足,气候优良且稳定,土地矿物质丰富,拥有不受污染的绝佳天然环境。严格的管理和生产过程,加上澳洲人特有的简单、纯朴,在以快乐为第一信念的简单追求下,酿造出质优价廉的世界级美酒。并以其革命性的风格,透过控制气压和温度来保持葡萄酒味道的现代技术,使葡萄酒保留葡萄品种最高度的原味和果香,在其年轻时已具有极佳的味道,不需要陈年储藏。得天独厚的地理环境、酿酒师出类拔萃的酿酒技术及多元化的酿酒经验,使得威士顿酒庄能够酿造出蜚生世界的上好葡萄酒,在国际葡萄酒行业中脱颖而出。


威士顿的品牌理念

感恩•爱•喜悦

Appreciate•Love•Joy



酒品之美存乎一心,葡萄酒美酒更是如此。

只有对自然万物有感恩的觉悟,方有执着之爱,倾注于每一瓶精心打造的美酒之中。

每一瓶酒的酿制皆是一曲曲美妙的协奏曲,一次次洗礼与升华的旅程,自然天成,恭敬严谨;

葡萄受到了尊重,接受了使命,自然心甘情愿地释放自己最大的内涵,而品尝者于沾唇的那一刻,便是传承的开始:体会、悠转、绵长,葡萄一生的精华化作醇美与香浓,流淌于品尝者的身体内,焕发出充满生命力的记忆,带领品尝者回溯葡萄生长的所在,在那纯净而美妙的自然之中,喜悦如涓涓之泉,慢慢涌出、慢慢扩散、溢入人性、溢入生活,感恩之芽在品尝者心中萌起,生生不息。这才是美酒,这就是威士顿。


威士顿旗下酒庄

赫梅拉庄/怀伍德庄

Wine Vineyard


在澳洲,威士顿拥有多家直营及合作酒庄,凭借得天独厚的自然环境、丰富的土壤矿物质及锐意创新的概念,威士顿将出类拔萃的现代酿酒技术与欧洲传统的酿酒工艺精髓完美融合,酿造出比同行业口感更优质,性价比更高的葡萄酒。



澳洲威士顿酒业旗下酒庄——HEMERA酒庄(赫梅拉庄)

HEMERA酒庄坐落在坐落在澳大利亚著名的博若萨葡萄酒产区,可直接进入繁忙的博若萨谷公路。酒厂是一个现代的的葡萄园。是由原来石材建筑装修扩建而成的一个优秀的物业,后注册成为酒厂和葡萄园,经过多年,建立成为了一个受人尊敬的优质品牌。

HEMERA酒庄的酿酒师ALEX是个天才,自小便痴迷于酿酒葡萄的种植,年纪轻轻便获得高级酿酒师称号,在来到HEMERA之前他就职于戈兰特帕奇酒厂,在那里他寻找到他的风格,而来到HEMERA之后,他找到了最适合他个人风格的酿酒事业,在HEMERA,ALEX与他的酒一同收到澳大利亚和世界的认可。

HEMERA酒庄从博若萨谷公路最高点的南端开始,绵延起伏。园内土壤混合了红粘土壤土,砂,岩石和冲积土附近的水。使得所有的葡萄品种都适合在该葡萄园种植。并且HEMERA葡萄园采用现金土壤管理的可持续种植方案,以保证每年的葡萄生产的质量都一样过硬,因此保证了葡萄酒品质的稳定。



澳洲威士顿酒业旗下酒庄——WYNWOOD酒庄(怀伍德庄)

WYNWOOD酒庄位于澳大利亚猎人谷Oakey路310号,占地41.98公顷。该酒庄建立于1800年,猎人谷可以算是酿酒国度的心脏,而WYNWOOD则是猎人谷这个著名酿酒区中的一个里程碑。

WYNWOOD酒庄是猎人谷的最古老的葡萄园之一,这么多年来,其秉承从那些古老的葡萄藤中,生产传统且优质葡萄酒。而秉承这个理念的酿酒团队也是拥有多年经验且获得过诸多奖项的团队,这个团队的历史可以追溯到撒克逊时期。WYNWOOD葡萄园是澳大利亚最好的山谷之一,以其优质的产品而闻名。丰厚的历史酿酒经验积淀以及优质的产区条件所培育出优秀的老葡萄藤果实,WYNWOOD的酿酒师酿造出了猎人谷顶级的葡萄酒。

WYNWOOD酒庄的酿酒师是Scott Stevens,他在法国、纳帕谷以及整个澳大利亚都有丰富的酿酒经历,从他担当这个身份开始,他就利用他的经验在调和历史与现在的差距,通过他的努力,是的WYNWOOD酒庄的葡萄酒呈现出更加易品的风格,让酒品在品鉴家及旅客之间获得了微妙的平衡,获得了双方的一致好评。





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